秒速飞艇开奖计划 -> 专业交流 -> 技术交流

TOP

记者暗访:合肥两家消毒餐具厂几成苍蝇乐园
时间:2011-05-24 09:17:23 | 作者: | 来源:新华网 | 浏览:[2766次]

没戴手套的工人,在苍蝇乱飞的环境下包装消毒餐具,不时有苍蝇落到碗碟上;烧沥青作坊的隔壁就是一家消毒餐具配送厂……这是记者对省城两家专门从事消毒餐具配送的公司进行暗访时看到的一幕。

  1   包装间内苍蝇乱飞

    暗访时间:10月9日下午

    地点:合肥包河区大圩镇伟洁餐具配送服务部

    10月9日下午4时许,记者在合肥市包河区大圩镇晓星集街道上找到一家餐具配送厂。

    这是一幢两层楼的民房,大门口挂着印有“包河区伟洁餐具配送服务部”的招牌。房子大门紧闭。记者推门进去,刚进门就看到房间里摆有一张桌子,上面密密麻麻地散落着碗碟、玻璃杯、汤勺等餐具。 5名女工既没有穿工作服、戴口罩,也没有戴手套,正围在桌子四周,有说有笑地包装消毒餐具。

    当听说记者是来考察环境,准备采购餐具时,其中4人赶紧戴起橡胶皮质的手套,但另一名正在进行塑封工作的女工仍我行我素。

    在房间的白色天花板上,记者发现趴着不少苍蝇,且不时有苍蝇飞到正在被包装的消毒餐具上。“平时没有苍蝇,这两天天凉了,苍蝇都跑到家里来了。 ”一名工人一边解释,一边赶紧用手将苍蝇赶走。

    包装间的旁边是卫生间。卫生间的门开着,旁边地上还堆放着包装好的一套套消毒餐具。

    就在这样的环境中,一套套消毒餐具被女工们熟练地包装好,放进墙角边的塑料箱中,等待送进餐馆。

    随后,记者走进里屋,看到那里堆放了很多从餐馆回收来的餐具,正发出阵阵刺鼻的味道。记者注意到,一些碗碟里面还残留着饭菜,上面爬满苍蝇,旁边有人走动时,苍蝇就飞离开来。

    据一位工作人员介绍,配送服务部是今年年初办的,目前每天能清理1000多套餐具,送往附近的大小餐馆。

    “这些餐具都干净卫生吗? ”记者问道。

    这位工作人员赶紧说,“肯定干净了,我们有许可证的。 ”当记者要求能否看下许可证时,工人说证件在老板那里锁着,老板出门办事去了。

  2 清洗程序遭到简化

    暗访时间:10月10日下午

    地点:合肥经济技术开发区餐洁仕餐具配送公司

    10月10日下午3时许,根据餐具配送公司老板所说的地址,记者花了约半小时,来回折腾了好几趟,终于在合安路一偏僻小巷内找到了这家公司的大门。

    进入大门,记者看到这家公司的厂房是几间民房,而厂房隔壁的一间房子内堆放着大量的铁桶。走近铁桶不时能闻到一股股刺鼻的味道。一位负责人说,他们这房子是租的,隔壁是房东烧炼沥青用的,现在已不再烧了,但这些烧炼沥青的东西还堆放在这,“让人看了环境是感觉不好。 ”这位负责人笑笑说道。

    进入公司厂房,记者看见两名工人坐在门口包装筷子,另有一名工人在一个桶内用手清洗杯子。记者看到,所谓的“清洗车间”简陋低矮,小小的屋子里放着许多塑料箱,里面装满等待清洗的餐具,地面污水横流,夹杂着一些令人作呕的饭菜馊味。地面上还堆放着沙子等装修用的材料,另外也有一些建筑垃圾。公司负责人告诉记者,厂房以前是老房子,最近刚简单装修粉刷了一下,还没完工,过段时间等装修完了环境就会好点。

    在清洗池边,几名工人正站在水池边,拿着各色抹布清洗碗、碟子等。“餐具都是用手洗吗? ”记者问道。公司负责人说:“我们有自动洗碗机,一般先用洗碗机洗,然后再用手洗下看餐具上有无残留的物质。 ”不过,记者在现场逗留的约半小时内,工人都是直接将从饭店收回来的餐具拿来清洗,洗完后再放到另外一个清水池内冲洗下,然后堆放到旁边,并未看到洗碗机在运转。

    公司负责人告诉记者,餐具洗好后,再放到8万多元买来的烘干消毒机中进行消毒,最后塑封包装好就可以送到饭店使用了,“我们一天要供应4000多套餐具,主要是送往市区的一些中小饭店。 ”

    据业内人士介绍,正规的餐具消毒过程,应包括去渣、浸泡、高压冲洗、喷淋、烘干消毒等一系列机器流水作业过程,且这些作业应在清洁的车间内完成。记者暗访中发现,这一系列作业过程显然已经被简化。(向前 刘建昌)

    

(来源:新华网)

Tags:记者 暗访 合肥 消毒 餐具 苍蝇 乐园 责任编辑:ftxwj
】【打印收藏】 【推荐】【举报】【关闭】 【返回顶部
上一篇芜湖市XX药房未取得《医疗机构执.. 秒速飞艇开奖计划加强许可质量内部稽查 提高卫生许..